CAVE DES LUMIÈRES

11 Rue Aimé Collomb, 69003 Lyon
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Activité(s)

Caviste

Description

Cette cave située 11 Rue Aimé Collomb, 69003 Lyon a un emplacement réputé très bon et se trouve dans un quartier à très forte densité d'habitants et qui ont un profil plutôt CSP+++

Carte

Questions & réponses récurrentes concernant cette cave

"Pouvez-vous décrire votre offre de vins, champagnes et spiritueux, et vos préférences ?

Caviste par passion, je souhaite avant tout vous apporter le conseil et partager avec vous mes découvertes auprès des vignerons, indépendants, comme moi. Laissez-vous embarquer dans mon univers et offrez-vous une pause, le temps d’une dégustation. Votre Caviste Rive Gauche, Philippe.

Vivez-vous bien la concurrence d'Internet et des grandes surfaces?

L'intérêt du caviste ne repose que sur le conseil et la proximité. Il ne doit pas être un vendeur "d'étiquettes". Internet ou les grandes surfaces offrent choix et prix mais laissent le client démuni, voir perdu dans son intention d'achat.

La crise va-t-elle avoir un impact sur votre activité ?

Je ne parlerais pas de changement mais d'accentuation. IL faut jouer la carte de la proximité, de l'indépendance et du naturel. Il faut donc juste faire BIEN son travail

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