CAVAVIN (16e)

9 Rue Duban
75016 Paris
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de cette cave

Informations utiles

Activité(s)

Caviste
  • Nom du gérantPatrice CASTEL
  • Adresse9 Rue Duban, 75016 Paris
  • Téléphone01 42 15 10 21

Description

Cette cave située 9 Rue Duban, 75016 Paris a un emplacement réputé très bon et se trouve dans un quartier à très forte densité d'habitants et qui ont un profil plutôt CSP+ De nombreuses caves cohabitent dans son quartier, vous avez donc l'embarras du choix !

Carte

Interview avec Patrice CASTEL

Rencontre en plein cœur du 16ème arrondissement parisien avec Patrice Castel, gérant du Cavavin de la rue Duban.


Comment avez-vous connu Message In A Window ?

PC : Un membre de Message In A Window m’a rendu visite il y a quelques mois pour me parler de cette start-up. L’idée m’a tout de suite séduit, et je me suis inscrit dans la journée.

Que pensez-vous du concept ?

PC :  C’est un très beau concept, novateur, qui permet d’utiliser une surface qui était jusque-là quelque peu délaissée, la vitrine. On peut même parler d’optimisation de la vitrine, puisque les habillages sont très qualitatifs. Et puis, il y a le côté rémunérateur : on est payé pour avoir de belles vitrines !

Qu’avez-vous pensé des campagnes que vous avez accueillies ?

PC : J’ai beaucoup aimé La Croix Ducru-Beaucaillou et Ardbeg, les visuels étaient vraiment superbes. Celui de Thiénot était très beau lui aussi, les couleurs rouge et noir le rendaient très classe.

Vitrines Cavavin Paris 16 by Message In A Window

Qu’est-ce qui vous a particulièrement plu ?

PC : La dégustation pour La Croix Ducru-Beaucaillou ! Ça a apporté un vrai plus à la campagne, en offrant un relai à l’intérieur du magasin. Elle a très bien marché, une vraie réussite. A côté de ça, plus globalement, je suis très content de ma collaboration avec Message In A Window : vous êtes sympathiques, réactifs, et rafraichissants !

Vous voyez des pistes d’amélioration ?

PC : Déjà 5 campagnes que je fais, et il n’y a eu aucun problème, donc continuez comme ça ! Le concept marche bien, et les marques que vous proposez sont prestigieuses, donc rien à dire !

Un dernier mot ?

PC : Vous devriez peut-être proposer plus de dégustations (en plus des vitrines), c’est vraiment très positif comme opération !

 

 



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